Sałatka z gruszką i gorgonzolą

Autor: (90 pkt.)

Czas przygotowania:

Składniki

  • * ok. 20 dkg sera gorgonzola,
  • * 1/2 szt gruszki,
  • * ok. 20 liści rukola,
  • * ok. 10 liści sałaty rzymskiej,
  • * Sos bal samico,
  • * sól pieprz

Sposób przygotowania

  1. Do miski wrzucamy rozdarte na 2 liście sałaty. Dodajemy dokładnie umytą rukolę. Gruszkę pozbawiamy pestek i dzielimy na większe kawałki(ok 2 centymetrowe). Dodajemy ją do środka, po czym całość polewamy sosem bal samico , solimy i pieprzymy. Przekładamy na talerz i dodajemy podzieloną w kostkę gorgonzolę.