Sałatka z grejpfrutów

Autor: (6768 pkt.)

Sałatka z grejpfrutów

Czas wykonania: 15 min

30 min

 

Składniki

  • 3 grejpfruty
  • 10 dag czarnych oliwek
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • 2 łyżeczki mielonego kminku
  • 2 łyżki oliwy
  • cukier puder
  • sól, pieprz
  • puszka krewetek (wedle gustu)

Sposób przygotowania

  1. Każdego grejpfruta przeciąć na dwie części, delikatnie wydrążyć miąższ tak, aby nie uszkodzić skórki. Wydrążony miąższ przełożyć do salaterki. Oliwki bez pestek pokroić na ćwiartki, połączyć z miąższem, dodać kminek, paprykę, oli­wę, cukier, sól i pieprz - dokładnie wymieszać. Można dodać odsączone kre­wetki. Włożyć do lodówki na 2 godziny. Podawać bardzo schłodzone.