Poleć znajomym

Sałatka z grejpfrutów i winogron

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 2 większe grejpfruty
  • 1 szklanka ciemnych winogron bezpestkowych (na sałatkę lepiej wybierać kiście o mniejszych owocach)
  • sok z cytryny
  • 4 łyżki dobrej oliwy
  • 15 dag szynki lub pieczonej piersi indyka lub kurczaka
  • sól, pieprz
  • cukier
  • ewentualnie:
  • 4 listki zielonej sałaty albo cykorii

Sposób przygotowania

  1. Grejpfruty dokładnie szorujemy i sparzamy wrząt­kiem, kroimy w poprzek na połówki. Z każdej połówki ostrożnie usuwamy miąższ, starając się nie uszkodzić skórki. Miąższ czyścimy z błon i ewen­tualnie pestek i kroimy w kostkę.

  2. Winogrona płuczemy i osuszamy, usuwamy szypułki. Wędlinę kroimy w kostkę lub w paseczki, sałatę rwiemy palcami na małe kawałki lub kroimy w paseczki. Oliwę mieszamy, a jeszcze lepiej mik­sujemy z sokiem z cytryny, szczyptą cukru, soli i pieprzu, a następnie zalewamy składniki sałat­ki i dobrze mieszamy. Wkładamy do lodówki i dob­rze schładzamy.

  3. Przed podaniem połówki grejpfrutów (a raczej ich skórki) napełniamy sałatką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.