Poleć znajomym

Sałatka z fasolki szparagowej

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

W zależności od tego, z jakiej okazji przygotowuje się tę potrawę, można wykorzystać do niej tańsze rodzaje ryb wędzonych a la łosoś lub wędzo­nego łososia. Oba warianty odznaczają się swoistym smakowym czarem.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g fasolki szparagowej
  • 1 pęczek cząbru
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 1/2 łyżki octu winnego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz
  • 75 g wędzonego łososia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Fasolkę oczyścić, umyć, wrzucić do 1/2 litra wrzącej wody. Dodać cząber i jajko. Gotować pod przykryciem.

  2. 2

    Obraną cebulę pokroić w kostkę. Ugotowaną fasolkę przełożyć na sito i przepłukać zimną wodą. Czą­ber wyjąć.

  3. 3

    Cebulę ugotować w 4 łyżkach wo­dy, dodać ocet, olej, sól i pieprz. Dodać do osaczonej fasolki i wy­mieszać.

  4. 4

    Jajko obrać ze skorupki, pokroić w drobną kostkę i posypać nim sałatkę. Łososia pokroić w cienkie paseczki, zrolować i położyć na sałatce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.