Sałatka z czerwonej papryki
Czas wykonania: 20 min
30 min
Składniki
- 35 dag czerwonej papryki
- 15 dag cebuli
- zielona pietruszka
- 2 łyżki oliwy, przyprawa do zup
- pieprz mielony, sól, cukier
- musztarda, koncentrat pomidorowy
- danie na 6-8 osób
- kaloryczność 42 kcal (100 g)
Sposób przygotowania
Papryką oczyścić i sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórki, a miękisz pokrajać w drobną kostkę. Obraną cebulę pokrajać w kostkę, przelać na sicie wrzątkiem. Gdy cebula ostygnie, zmieszać z papryką, dodać oliwę i wszystkie przyprawy oraz musztardę w odpowiednich proporcjach smakowych. Sałatkę wyłożyć na płaskie szklane naczynie, przybrać pokrojoną nacią pietruszki.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Papryka faszerowana sałatką
-
Zupa z papryki czerwonej i buraka
-
Sałatka śledziowa z czerwonymi burakami
-
Suflet Eleonora
-
Sałatka makaronowa z papryką i tuńczykiem
-
Sałatka z zielonych pomidorów z papryką
-
Sałatka z papryką
-
Sałatka z czerwonej soczewicy, pomidorów i fety
-
Grillowana kiszka ziemniaczana ze szparagami, papryką i krążkami czerwonej cebuli
-
Papryka „Julienne" w czerwonym sosie
-
Sałatka z makreli i duszonej cykorii z czerwoną pomarańczą
-
Sałatka z quinoa (czerwoną komosą ryżową) i kurczakiem
Zaloguj się aby dodać recenzję