Poleć znajomym

Sałatka z cukinii w kurkumie

Autor: Data: 10 września 2017, 12:11 Komentarze (1) »

Sałatka ma piękny złoty kolor. Zimą jako dodatek do obiadu, w sam raz.

Składniki

  • 3 kg cukinii
  • 2 szklanki cukru
  • 2 szklanki octu
  • 2-3 sztuki papryki
  • 3 sztuki cebuli
  • 1 opakowanie kurkumy
  • 2 łyżki gorczycy
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soli

Wykonanie

  • Cukinię obrać, pokroić w plastry, z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w dowolna kostkę. Cebulę pokroić w krążki.
  • Czosnek z miażdżyć dodać do cukinii.
  • W garnku zagotować ocet z cukrem, solą i kurkumą. Dodać gorczycę. Warzywa zalać zalewą i odstawić na kilka godzin.
  • Po tym czasie nakładać do słoików. Pasteryzować 15 minut.
Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: sałatka z cukinii w kurkumie, sałatka z cukinii, cukinia

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Gorący temat: Cukinia

    Data: 27 lipca 2011, 18:08 Komentarze (1) »

    Wszyscy polecają, mówią, że pyszna i zdrowa, a jedyny pomysł na wykorzystanie cukinii jaki ci przychodzi do głowy to grillowane szaszłyki? Spójrz tylko, jak wiele tracisz.

  • Gorący temat: Lekkie sałatki

    Data: 14 lipca 2011, 9:20 Komentarze (0) »

    W upalne dni jesteśmy wystarczająco ociężali, by jeszcze dodatkowo obciążać się obfitymi posiłkami. Lato to idealny czas na lekkie sałatki, które wbrew pozorom mogą stanowić bogate ...

  • Przepis dnia: Bazyliowo-makaronowa sałatka z tuńczykiem

    Data: 25 listopada 2011, 10:37 Komentarze (0) »

    Skoro piątek to niechaj będzie bezmięsnie. Na dziś proponujemy pyszną sałatkę makaronową, która znika co najmniej w takim tempie jak powstaje.

  • Ekspert od kuchni: kabamaiga

    Data: 23 maja 2011, 18:14 Komentarze (0) »

    Gotuje nie tylko dlatego, że musi, ale przede wszystkim dlatego, że sprawia jej to ogromną przyjemność i zapewnia chwilę relaksu. Jej kuchnia jest zdrowa, pachnąca przyprawami i pełna ...

Komentarze:

  1. halina52 20 września 2017, 12:17

    Dobry przepis.