Poleć znajomym

Sałatka z brokułów i papryki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 75 dag brokułów
  • 1 mała czerwona papryka
  • 2 łyżki oleju arachidowego
  • 1 łyżeczka sosu sezamowego
  • 2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka prażonego sezamu
  • szczypior posiekany z 2 młodych cebul
  • danie na 4 osoby
  • kaloryczność: 98 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Podzielić brokuły na średnie kwiatuszki i usunąć grubą skórką z ich trzon­ków. Papryką pokroić na cienkie paski. Zagotować wodę w garnku, wrzucić brokuły i gotować przez 2-3 minuty. Następnie odcedzić brokuły i polać zimną wodą, aby nabrały koloru. Wymieszać olej arachidowy i sezamowy, imbir, sos sojowy, rozrzedzić łyżką wody i polać sałatką, przykryć i włożyć do lodówki. Podawać ją posypaną sezamem i zieloną posiekaną cebulą. Najlepiej przygoto­wać sałatką na 2 godziny przed podaniem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Należy pamiętać, że brokuły trzeba gotować ogonkami do dołu, ponieważ są twardsze i potrzebują wyższej temperatury, aby się ugotować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. joanna (Gość) 16 marca 2011, 22:33

    "Papryką pokroić na cienkie paski" proszę to poprawić w przepisie i inne błędy też!!