Poleć znajomym

Sałatka z bakłażanów

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 105 min

30 min

 

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 kg bakłażanów
  • 1 duża cytryna
  • 250 ml oliwy
  • 1 mała cebula
  • 1 pęczek siekanej zielonej pietruszki
  • sól, pieprz
  • PORCJA DLA 6 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bakłażany ponakłuwać widelcem i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Wstawić je do średnio nagrzanego piekarnika i zapiekać przez 1,5 godz.

  2. 2

    Wyjąć z piekarnika, obrać ze skóry, ostudzić i posiekać.

  3. 3

    Przełożyć do dużego naczynia, dodać posiekaną cebulę, sól, pieprz i zieloną pietruszkę. Dolewać małymi porcjami oliwę i sok wyciśnięty z cytryny. Wymieszać na równomierną masę.

  4. 4

    Sałatkę podawać oziębioną, przybraną oliwkami, zieloną pietruszką, pomidorami lub pastą pomidorową.

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.