Poleć znajomym

Sałatka warzywna z mięsem i serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1620 pkt.)

Większość składników tej sałatki, a także ziemniaki należy wymieszać nieco wcześniej, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły. Tylko zieloną sałatę i ogórki należy dodać w ostatniej chwili, aby pozostały świeże i chrupiące.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g mielonki wieprzowej
  • 200 g ziemniaków w mundurkach
  • 100 g sera edamskiego
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1 łyżka dość ostrej musztardy
  • 4 łyżki oleju
  • 1 żółtko, sól i pieprz
  • 150 g pora
  • 150 g świeżych ogórków
  • 100 g sałaty lodowej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mielonkę wieprzową lub szynkę mieloną, ewentualnie ulubiony ga­tunek miękkiej kiełbasy, ser oraz obrane ziemniaki pokroić w cieniut­kie paseczki. Z octu, musztardy i żółtka przyrządzić sos.

  2. 2

    Mięso i ziemniaki wymieszać z so­sem, posolić i przyprawić pieprzem. Odstawić na jakiś czas pod przykry­ciem.

  3. 3

    Por oczyścić, pokroić w talarki i opłu­kać. Można złagodzić jego ostry smak polewając na sicie gorącą wo­da.

  4. 4

    Ogórek opłukać, osuszyć i pokroić w cieniutkie paseczki. Sałatę opłu­kać, pokroić w paski i osuszyć na ściereczce.

  5. Wszystkie składniki wymieszać, do­prawić do smaku i przybrać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.