Poleć znajomym

Sałatka warzywna z jajkami i pikantnym sosem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Przekąska z jajek i warzyw jest łatwa do przygotowania i nadaje się doskonale na drugie śniadanie. W lecie może także stanowić lekką kolację.

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 10 jaj
  • 300 g mrożonego groszku sól
  • 4 małe pomidory rzeżucha do posypania
  • Sos:
  • 50 g chudego białego sera
  • 50 g majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • 50 g startej cebuli
  • 1/8 I śmietany
  • słodka papryka
  • biały pieprz
  • kilka kropel sosu Tabasco

Sposób przygotowania

  1. 1

    Owalny wierzchołek jaj nakłuć, aby w czasie gotowania nie popękały. Następnie włożyć jajka do wrzącej wody i gotować 7 minut. Ostudzić . w zimnej wodzie i obrać.

  2. 2

    Groszek włożyć do 1 litra wrzącej, osolonej wody. Gotować 2 minuty na dużym ogniu, przepłukać i osa­czyć na sitku.

  3. 3

    Groszek położyć na 4 talerzach, na nim połówki jajek, a jako dekorację rozłożyć pomidory pokrojone w ósemki. Posypać świeżą rzeżuchą.

  4. 4

    Składniki na sos włożyć do miski, dobrze wymieszać i doprawić do smaku.

  5. 5

    Bezpośrednio przed podaniem, jajka i warzywa polać sosem.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. gruszewskikarol 13 września 2016, 11:26

    bez jajek też dobrze smakuje