Poleć znajomym

Sałatka śródziemnomorska

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 3 czerwone papryki
  • 2 bakłażany
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Papryki i bakłażany myjemy, osuszamy, nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika. Pieczemy, aż skórka się zabarwi. Wyjmujemy z piekarnika i jesz­cze gorące warzywa wkładamy do torby foliowej, zawiązujemy i odkładamy na 10 minut. Ułatwi nam to obieranie warzyw ze skórki. Miąższ kroimy w ko­steczkę i przekładamy do salaterki. Oliwę łączymy z octem, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sosem sałatkę i delikatnie mieszamy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.