Sałatka rzodkiewkowa z jogurtem
Czas wykonania: 20 min
30 min
Składniki
- 1 kubek gęstego jogurtu (najlepiej greckiego)
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 spory ogórek wężowy
- 1 mały ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli, pieprz
- 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
- 4-6 chlebków pitta do podania
Sposób przygotowania
Przez sitko o drobnych oczkach, wyłożone kilkoma warstwami gazy przelać jogurt i pozostawić na 2 godziny, aby przesączył się nadmiar wody. Gęsty jogurt przyprawić do smaku pieprzem oraz czosnkiem roztartym z solą. Rzodkiewkę pokroić na połówki albo w słupki, ogórek umyć i pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać miętę, włożyć do rozkrojonych chlebków pitta i podawać.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Pycha
Zaloguj się aby dodać recenzję