Poleć znajomym

Sałatka rybna z groszkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 2 tytki octu winnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 gałązki pietruszki
  • 400 g filetów z dorsza
  • 300 g mrożonego groszku
  • 1/2czerwonej papryki
  • 2 jaja ugotowane na twardo
  • kilka ładnych listków zielonej sałaty
  • 4 łyżki majonezu sałatkowego
  • 150 g chudego jogurtu
  • 1 — 2 łyżeczki curry
  • 2 szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • 1 porcja zawiera ok. 1870 kJ/ 445 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Zagotować 2 '1/2 l wody z oc­tem, solą i pietruszką. Filety umyć, włożyć do wody, gotować na małym ogniu przez 10 minut. Groszek zalać 'h fi­liżanki wody, dusić przez 6 minut. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w paski, jaja obrać i pokroić na plasterki. Umyte liście sałaty osuszyć ściereczką i wyłożyć nimi sa­laterkę. Groszek osaczyć i ostudzić. Zimne filety po­kroić na kawałki wielkości około 3 cm. Na liściach sałaty układać na zmianę: plasterki jaj, kawałki ryby, paski pap­ryki i groszek. Majonez wy­mieszać z jogurtem i curry. Szalotki obrać i zetrzeć na tarce. Ząbek czosnku obrać, pokroić w kostkę i rozetrzeć z solą. Szalotki, czosnek i paprykę dodać do majonezu, wymieszać sos i polać nim sałatkę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.