Poleć znajomym

Sałatka po szeklersku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g kiszonej kapusty
  • 150 g cebuli
  • 150 g korniszonów
  • 100 g marchewki
  • 3 czerwone papryki
  • 100 g marynowanej papryki
  • OS
  • 500 ml zimniej, przegotowanej wody
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka cukru
  • 1 pęczek koperku
  • sól
  • PORCJA DLA 4 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kiszoną kapustę wypłukać pod bieżącą wodą i dobrze osaczyć na sicie.

  2. 2

    Marchewkę i cebulę obrać i umyć.

  3. 3

    Marchewkę i korniszony pokroić na plasterki. Cebulę przeciąć wzdłuż i również pokroić na cienkie plasterki a następnie posolić i zostawić na 10-15 minut. Marynowaną paprykę drobno posiekać. Z czerwonych papryk wyjąć gniazda nasienne. Papryki przeciąć na pół, usunąć białe części i pokroić na cienkie paseczki.

  4. 4

    Przygotować sos: koperek umyć i drobno posiekać. Cukier rozpuścić w wodzie, dodać ocet, olej i posiekany koperek.

  5. 5

    W dużej misce wymieszać jarzyny, zalać sosem i wstawić do lodówki. Można przyrządzić większą ilość sałatki i przechowywać ją w lodówce, w zamkniętym słoiku, przez kilka dni.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.