Poleć znajomym

Sałatka paryska

Jak zbierać punkty?

Autor: (8805 pkt.)

Składniki

  • 1 sałata
  • 15 dag wędzonego boczku
  • 20 dag pieczarek
  • 15 dag żółtego sera
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 80 ml oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Sałatę płuczemy, osuszamy, rwiemy na kawałki i wykładamy do salaterki. Oliwę łączymy z sokiem z cytryny, przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Polewamy sosem sałatę, mieszamy i odstawiamy na pół godziny. Pieczarki czyścimy, płuczemy, kroimy w kostkę, gotujemy ok. 5 minut, odcedzamy i studzimy. Następnie zrumieniamy w łyżce masła na patelni. Boczek kroimy w kostkę i zrumieniamy na suchej patelni. Ser ścieramy na tarce o dużych otworach. Pieczarki i boczek wykładamy na sałatę i posypujemy żółtym serem. Podajemy z gorącymi grzankami lub chrupiącą bagietką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.