Poleć znajomym

Sałatka owocowo-warzywna

Jak zbierać punkty?

Autor: (1995 pkt.)

Liście zielonej sałaty zachowują chrupkość jeśli polejemy je sosem bez­pośrednio przed podaniem. W taki sam sposób postępujemy z ogórka­mi, które również zawierają dużą ilość wody.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 jajka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 jabłka
  • 1 dojrzała gruszka
  • 4 małe pomidory
  • 1 cebula, 100 g szynki
  • 125 g zielonej sałaty
  • Sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki sosu chilli
  • 1/2 łyżki chrzanu
  • szczypta czosnku w proszku
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Jajka nakłuć igłą od węższej strony i gotować. Ugotowane ostudzić w zimnej wodzie i obierać pod zimną wodą.

  2. 2

    Cukier rozpuścić w soku z cytryny ' i w 4 łyżkach wody. Jabłka i gruszkę umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki. Następnie usunąć z nich gniazda nasienne, pokroić na mniejsze ka­wałki i włożyć do soku z cytryny wy­mieszanego z cukrem i wodą. Owo­ce od czasu do czasu wymieszać, aby nie ściemniały.

  3. 3

    Pomidory pokroić w ósemki, a ce­bulę i szynkę w paski. Liście sałaty umyć i osuszyć. Jajka pokroić na ćwiartki.

  4. 4

    Przygotować sos majonezowy u i doprawić do smaku. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce.

  5. Sos podawać osobno.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.