Poleć znajomym

Sałatka orzechowo-serowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 50 dag piersi z kurczaka
  • 20 dag ostrego żółtego sera
  • 25 dag winogron
  • 10 dag orzechów włoskich
  • 1 główka sałaty
  • 1 seler naciowy
  • 1 łyżka oleju
  • 80 ml oliwy z oliwek
  • 50 ml octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso myjemy, osuszamy, oprószamy solą, piep­rzem i smażymy na rozgrzanym oleju na patelni. Osaczamy z tłuszczu, studzimy i kroimy w cienkie słupki. Winogrona myjemy, osuszamy i oddzielamy od gałązek. Orzechy łuskamy i dzielimy na połówki. Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Seler myjemy, osuszamy i kroimy na małe kawałki (kilka listków pozostawiamy do dekoracji). Ser kroimy w niedużą kostkę. Mięso, ser, winogrona, orzechy, seler łączymy i mieszamy. Sałatą wykłada­my dno i ścianki salaterki i nakładamy sałatkę. Do musztardy dodajemy ocet, oliwę z oliwek, przypra­wiamy solą, pieprzem i ucieramy. Polewamy sałatkę sosem, dekorujemy listkami selera naciowego i od­stawiamy na około pół godziny do lodówki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.