Sałatka norweska
60 min
30 min
Składniki
- 30 dag ugotowanej morskiej ryby (filety)
- 1 filet solonego śledzia (może być korzenny)
- 3 ugotowane w mundurkach spore ziemniaki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 kwaśne jabłko
- 1 kiszony ogórek
- 2 łyżki musztardy
- 5 łyżek oliwy lub oleju słonecznikowego
- 3 łyżki octu winnego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Rybę podzielić na małe kawałki, jeśli trzeba, usunąć ości. Pozostałe składniki pokroić w niewielką kostkę. Oliwę, ocet i musztardę wymieszać - wszystkie składniki włożyć do środka i intensywnie potrząsać, aż powstanie jednolity sos. Doprawić sałatkę i przed podaniem wstawić ją na kilka godzin do lodówki.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję