Poleć znajomym

Sałatka nicejska

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 45 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 małe ziemniaki
  • 225 g drobnej fasolki szparagowej
  • 3 średnie jaja
  • 4 pomidory
  • 1/2 białej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
  • 200 g tuńczyka w oleju, z puszki, odsączonego
  • 8 czarnych oliwek, przekrojonych na pół
  • 6 filetów anchois (według uznania), przekrojonych na pół
  • 2 małe sałaty

Sposób przygotowania

  1. Oczyszczone i obrane ziemniaki gotować na miękko (20 minut) w osolonej wodzie. Odlać wodę i odstawić ziemniaki, aż ostygną, a następnie pokroić je w kostkę. Podobnie ugotować w osolonej wodzie oczyszczoną fasolę, aż zmięk­nie (5 minut), następnie odcedzić i pokroić na połówki. Jaja umyć, wstawić do zimnej wody, zagotować i gotować jeszcze 10 minut, aż będą ugotowane na twardo. Oblać zimną wodą, obrać ze skorupek i pokroić na ćwiartki. Pomidory sparzyć gorącą wodą i obrać ze skórki, a następnie pokroić w cząstki. Do duże­go, głębokiego naczynia włożyć ziemniaki, fasolkę, jajka, pomidory, cebulę, tuńczyka, oliwki i anchois. Dokładnie wymieszać. Półmisek wyłożyć liśćmi sała­ty i umieścić na nich wszystkie składniki sałatki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.