Poleć znajomym

Sałatka dyrektorska

Jak zbierać punkty?

Autor: (810 pkt.)

Składniki

  • 1 niewielka główka czerwonej kapusty
  • 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula (najlepiej czerwona)
  • garść posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe)
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania

  1. Przygotować sos winegret, ubijając oliwę z sokiem z cytryny oraz szczyptą soli i cukru. Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści i zetrzeć na tarce z dużymi otwo­rami lub jak najdrobniej poszatkować. Przełożyć na cedzak, skropić sokiem z cytryny oraz solą i dobrze wygnieść. Pozostawić do odcieknięcia na 30 minut. Cebulę i jedno jajko pokroić w drobną kostkę, drugie jajko pokroić jak poma­rańczę na cienkie cząstki. Kapustę, ce­bulę i orzechy wymieszać z posiekaną zieleniną i sosem winegret. Posypać po­siekanym jajkiem i przybrać cząstkami jajka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.