Poleć znajomym

Sałatka białostocka z grzybów

Jak zbierać punkty?

Autor: (1575 pkt.)

Składniki

  • 1 kg grzybów leśnych (dobrze przebranych i dokładnie sprawdzonych) lub pieczarek
  • 2 cebule
  • 5 łyżek oliwy z oliwek lub dobrego oleju
  • duża garść posiekanej zieleniny (tymianku, estragonu, bazylii, natki pietruszki, szczypiorku, oregano)
  • sok z 1 cytryny
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 5 ziarenek pieprzu,
  • 2-3 ziarenka ziela angielskiego
  • 2-3 ziarenka jałowca
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Grzyby oczyścić i ugotować w wodzie osolonej oraz zakwaszonej łyżką soku z cytryny, dodać przyprawy. Po ugotowaniu grzyby powinny pozostać jędrne, do­brze je odsączyć. Cebule pokroić w kostkę. Oliwę ubić z sokiem z cytryny, doprawić do smaku. Grzyby wymieszać z cebulą i zieleniną, zalać sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.