Poleć znajomym

Sałatka amerykańska Coleslaw

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 1 mała główka kapusty
  • 4 plastry bekonu
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli, szczypta białego pieprzu
  • 4 łyżki majonezu
  • pokrojone orzechy włoskie
  • ew. 1 filiżanka pokrojonego w paski selera
  • 1 jabłko

Sposób przygotowania

  1. Obrać kapustę z zewnętrznych liści, poćwiartować i wyciąć głą­by. Ćwiartki kapusty poszatkować w drobne paski. Bekon pokro­ić w kostkę, podsmażyć na brązowo na łyżce oleju i dodać wraz z tłuszczem do kapusty. Pozostały olej wymieszać z octem, cu­krem, solą i pieprzem, połączyć z majonezem. Kapustę wymie­szać z sosem, odstawić na 15 minut, aby sałatka „dojrzała".

  2. Do sałatki można dodać utarte jabłko i filiżankę pokrojone­go w drobne paski selera. Jeżeli jabłko jest słodkie, do sosu do­dać nieco więcej octu. Dodatek drobno pokrojonego ananasa nada sałatce wyraźną słodko-kwaśną nutę smakową.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.