Sałatka a la dumas
Czas wykonania: 20 min
30 min
Składniki
- 1 główka sałaty
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka trybulki ogrodowej i tymianku
- 1-2 anchois
- 1 -2 korniszony
- sól, pieprz
- 2 łyżki octu winnego
- szczypta czerwonej papryki
Sposób przygotowania
Z ugotowanego na twardo jajka oddzielić żółtko, dokładnie rozetrzeć je w salaterce z łyżką oliwy, następnie dorzucić drobno posiekaną trybulkę i tymianek, wymieszać dokładnie składniki, dodać oczyszczone i roztarte anchois i posiekane drobno korniszony. Wymieszać, dodać ocet winny i umytą, podzieloną na dość małe kawałki sałatą. Lekko wymieszać. Posypać szczyptą czerwonej papryki.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Sałatka drobiowa z awokado
-
Surówka z marchwi
-
Sałatka z kury z zieloną fasolką
-
Sałatka drobiowa z winogronami
-
Sałatka z ogórków z sosem jogurtowym
-
Sałatka z jaj
-
Sałatka ziemniaczana z matiesami
-
Sałatka kartoflana ze schabem
-
Sałatka z różnych owoców
-
Sałatka owocowa ze śmietaną
-
Sałatka z owoców egzotycznych
-
Krewetki w cieście
Zaloguj się aby dodać recenzję