Poleć znajomym

Sałata z brokułem, fetą i pestkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (830 pkt.)

Na ostatnie spotkanie koleżanka przygotowała sałatę z serem pleśniowym, pestkami i brokułem. Jakoś tak wyszło, że nie udało mi się jej spróbować, za to tak mnie zafascynowało połączenie sałaty i brokuła, że postanowiłam spróbować zrobić coś swojego. Tak powstała sałatka poniżej :) Danie jest dobre na każdą, w sumie, okazję - i na lunch i na kolację. Jeśli użyjemy odpowiedniego sera, będzie też niskokaloryczne, a dzięki zawartym w warzywach witaminom i minerałom - przede wszystkim zdrowe.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • nieduży brokuł
  • opakowanie niskotłuszczowego sera feta
  • garść pestek dyni
  • sałata lodowa
  • pomidorki koktajlowe
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Brokuła podgotować we wrzątku około 5 minut. Na tyle krótko, żeby nie był zbyt twardy ani zbyt miękki - taki w sam raz.

  2. 2

    Sałatę lodową porwać lub pokroić w nieduże kawałki, wrzucić do większej miski.

  3. 3

    Ser pokroić w kostkę, przełożyć do miski. Rodzaj sera nie ma większego znaczenia, ale polecam niskotłuszczowy - mniej tłuszczu to zawsze zdrowiej :)

  4. 4

    Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, przełożyć do miski, dorzucić garść pestek z dyni (mogą być pestki słonecznika albo jakieś orzechy).

  5. 5

    Przestudzonego brokuła pokroić w mniejsze kawałki i włożyć do miski, wszystko razem wymieszać.

  6. 6

    Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie oliwą lub olejem z pestek winogron. Solić nie trzeba - feta jest wystarczająco słona.

  7. 7

    Wybornie smakuje z kieliszkiem tokaju! :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.