Ryżowce
60 min
30 min
Składniki
- 30 dag ryżu
- 3 jajka
- 10 dag żółtego sera
- 2 duże łyżki śmietany
- 1 czubata łyżka masła
- posiekana natka pietruszki
- sól, tarta bułka
Sposób przygotowania
Ryż ugotować w rosole z kostki, odsączyć, dodać masło, śmietanę, żółtka, utarty na tarce z dużymi otworami ser,
posiekaną natkę i doprawić solą, dobrze wymieszać, na koniec dodać ubite ze szczyptą soli na sztywną pianę białka i raz jeszcze delikatnie wymieszać. Formować małe kotleciki lub krokiety, panierować w tartej bułce i smażyć na złoty kolor. Podawać z dodatkiem pikantnych surówek.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję