Poleć znajomym

Ryżotto fasolkowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Bardzo smaczna wersja risotta, odpowiednia szczególnie dla wegetarian.

Składniki

  • 40 dag ryżu
  • 1/2 dużej cebuli
  • 1 i 1/2 l warzywnego rosołu z kostki
  • 4 dag masła
  • 4 łyżki śmietany
  • paczka mrożonej fasolki szparagowej
  • starty ser
  • sól
  • 4 żółtka
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebulę podsmażyć, fasolkę umyć i pokroić na ka­wałki długości 1 cm, rozmrozić i dodać do cebuli. Dusić kilka minut, dodać ryż, a gdy wchłonie on cały tłuszcz, dolewać powoli wrzący rosół. Na ko­niec dodać śmietanę i starty ser.

  2. Gotowe ryżotto dzielić na porcje i na środek każdej wbić jedno żółtko.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.