Poleć znajomym

Ryżeńce

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 20 dag ryżu (2 torebki)
  • 2 filety z morszczuka
  • 2 łyżki masła lub margaryny
  • 1 średnia cebula
  • 2-3 łyżki śmietany
  • 2 jajka, tarta bułka
  • kostka rosołowa (najlepiej o smaku curry)
  • posiekana natka pietruszki, koperek
  • albo szczypiorek
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Rybę skropić sokiem cytrynowym i ugo­tować (najlepiej na parze, choć można także i w rosole z kostki), rozdrobnić. Ryż ugotować na sypko w esencjonalnym rosole z kostki, odcedzić i wymieszać z dwoma łyżkami masła, ostudzić. Cebulę zetrzeć na tarce, wymieszać z ryżem, rozdrobnioną rybą, śmietaną, posiekaną zieleniną i jaj­kami, doprawić do smaku. Formować kulki wielkości włoskiego orzecha, panierować w tartej bułce i smażyć na złoty kolor albo upiec w ciepłym piekarniku. Podawać jako elegancki dodatek do czystych zup lub jako samodzielne danie z dodatkiem zielonej sałaty lub cykorii w sosie winegret.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.