Poleć znajomym

Ryż ze szparagami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 350 g ryżu,
  • 100 g masła,
  • 200 g bułki,
  • 1 pęczek szparagów,
  • 1 łyżka mączki ryżowej,
  • 2/3 szklanki śmietany,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ugotować ryż po indyjsku.

  2. 2

    Szparagi obrać i wrzucić do osolonej wrzącej wody, gotować do miękkości (30 — 35 min), odcedzić i przetrzeć przez sito.

  3. 3

    W rondlu mocno rozgrzać 50 g masła, dodać mączkę ryżową, wymieszać i rozprowadzić gorącą wodą, następnie dodać śmietanę i puree szparagowe. Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.

  4. 4

    Wyjąć ryż z piekarnika i połączyć z kremem szparagowym.

  5. 5

    Bułkę pokroić na kromki i na reszcie masła usmażyć grzanki. Na każdą położyć trochę ryżu ze szparagami.

  6. 6

    Resztę ryżu wyłożyć na środek ogrzanego półmiska, wokół ułożyć grzanki z porcjami ryżu i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.