Poleć znajomym

Ryż z zapiekany wiśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1140 pkt.)

Ryż zapiekany z wiśniami jest łatwy do przygotowania, a zarazem stanowi prawdziwie relaksową potrawę dla zapracowanej pani domu.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 łyżki masła
  • 140 g okrągłego ryżu krótkoziarnistego
  • 1/4 łyżka soli
  • 3/4 I mleka
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • szczypta cynamonu
  • 1 słoik kompotu z wiśni (850 ml)
  • 4 łyżki likieru wiśniowego
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 250 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ryż sparzyć, odcedzić i zeszklić na maśle. Dodać sól i 1/ l gorącej wo­dy. Dusić 20 minut pod przykry­ciem.

  2. 2

    Mleko zagotować, dodać do ryżu i ponownie dusić stale mieszając.

  3. 3

    Jajka, cukier i przyprawy ubić na pianę. Wiśnie z kompotu osaczyć na sicie a sok z wiśni zagotować i do­dać do niego likier wiśniowy wy­mieszany z mąką ziemniaczaną. Ca­łość ponownie krótko gotować. Na­stępnie ryż schłodzić często miesza­jąc i doprawić do smaku.

  4. 4

    Do ryżu dodać masę jajeczną, lekko wymieszać, po czym ryż włożyć do wysmarowanej masłem formy żaro­odpornej i piec w gorącym piekar­niku. Po 15 minutach ułożyć na wierzchu wiśnie, posypać płatkami migdałów i dopiec.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.