ryż z kurczakiem w sosie ziołowo-kefirowym
lekkie, łatwe i pyszne danie z ryżu, piersi kurczaka w sosie ziołowo-kefirowym
Czas przygotowania:
Składniki
- ½ kostki bulionu mięsnego winiary
- 1 woreczek ryżu
- ½ szklanki maślanki lub kefiru
- 1 pierś z kurczaka
- zioła ( u mnie majeranek)
- 1 łyżka papryki w proszku
- magii
Sposób przygotowania
- 1
Na patelnie wlewamy szklankę rozpuszczonego bulionu, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś, dodajemy, 1 łyżkę papryki w proszku, łyżeczkę lub więcej majeranku i magii.
- 2
W tym samym czasie w osobnym garnku gotujemy ryż w osolonej wodzie.
- 3
Gdy mięsko będzie gotowe a połowa bulionu odparuje, dodajemy ostrożnie pół szklanki maślanki. (Żeby się nie zważyło, dodajemy gorącego bulionu do maślanki, aż mieszanka będzie letnia i po dokładnym wymieszaniu, wlewamy do naszej potrawy).
- 4
Ugotowany ryż wrzucamy na patelnie i wszystko mieszamy. Jeśli jest za dużo sosu, chwile jeszcze gotujemy aż odparuje.
- 5
Smacznego.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję