ryż z kurczakiem w sosie ziołowo-kefirowym

Składniki

• ½ kostki bulionu mięsnego winiary
• 1 woreczek ryżu
• ½ szklanki maślanki lub kefiru
• 1 pierś z kurczaka
• zioła ( u mnie majeranek)
• 1 łyżka papryki w proszku
• magii

Sposób przygotowania

1. 1

   Na patelnie wlewamy szklankę rozpuszczonego bulionu, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś, dodajemy, 1 łyżkę papryki w proszku, łyżeczkę lub więcej majeranku i magii.
   

2. 2

   W tym samym czasie w osobnym garnku gotujemy ryż w osolonej wodzie.
   

3. 3

   Gdy mięsko będzie gotowe a połowa bulionu odparuje, dodajemy ostrożnie pół szklanki maślanki. (Żeby się nie zważyło, dodajemy gorącego bulionu do maślanki, aż mieszanka będzie letnia i po dokładnym wymieszaniu, wlewamy do naszej potrawy).
   

4. 4

   Ugotowany ryż wrzucamy na patelnie i wszystko mieszamy. Jeśli jest za dużo sosu, chwile jeszcze gotujemy aż odparuje.
   

5. 5

   Smacznego.