Poleć znajomym

Ryż z kurczakiem i soczewicą

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 125 g soczewicy
  • 200 g długoziarnistego ryżu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 60 g masła
  • 1/4 I bulionu drobiowego
  • 300 g piersi kurczaka
  • 1 cebula
  • 40 g płatków migdałowych
  • 1 łyżka siekanego koperku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zagotować 1/2 l wody, wrzucić soczewicę i gotować 45 minut. W drugim garnku doprowadzić do wrzenia 1 l wody, wrzucić ryż i gotować 12 minut. Soczewicę i ryż przełożyć na sito. Po osaczeniu doprawić solą i pieprzem.

  2. 2

    W garnku ze szczelnym przykryciem roztopić 40 g masła, dusić na nim soczewicę i ryż, podlewając bulionem.

  3. 3

    Po 15 minutach duszenia dodać mięso pokrojone na centymetrowe kawałki. Obrana cebulę pokroić w drobną kostkę.

  4. 4

    Kolejno rozgrzewać po 10 g masła, oddzielnie podsmażyć cebulę i migdały na złoty kolor. W ostatniej chwili dodać je razem z koperkiem do ryżu. Potrawę wymieszać i doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.