Ryż z curry i papryką
Czas wykonania: 20 min
30 min
Składniki
- 1 szklanka ryżu
- 3 cebule pokrojone w półplasterki
- 1 papryka pokrojona w kostkę
- 5 dużych ząbków czosnku
- sól
- pieprz
- cukier
- 3 łyżki curry
- 1/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania
Na rozgrzany olej wrzucić cebulę i obsmażać około 3 minuty. Następnie wsypać ryż, 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i smażyć do momentu, aż ryż będzie przezroczysty. Wlać 2 szklanki wody, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem, aż ryż będzie prawie miękki. Wrzucić paprykę, wsypać curry, dodać przyprawy (sól, pieprz i cukier do smaku) oraz pozostałe ząbki czosnku. Podawać do kawałków kurczaka oraz podudzi z kurczaka pieczonych w piekarniku.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Papryka faszerowana
-
Pulpeciki z papryką i makaronem
-
Smażony ryż z warzywami, kurczakiem i jajkiem w pięciu smakach
-
Czerwone curry z kurczakiem
-
Cielęcina marengo
-
Sałatka z buraków, mango i gorgonzoli. Curry z tofu. Panna cotta kokosowa z mango.
-
Zupa z pieczonej papryki i czerwonej fasoli
-
Papryka marynowana
-
Ogórki z curry
-
jajka faszerowane pastą curry
-
Kurczak w pomidorach z czerwoną pastą curry
-
Ślimaczki z kurczaka z sosem curry.
Zaloguj się aby dodać recenzję