Poleć znajomym

Ryż w sosie greckim

Jak zbierać punkty?

Autor: (6020 pkt.)

Jeśli szukacie szybkiego jednogrankowego dania, które jednocześnie jest zdrowe i smaczne to trafiliście idealnie, gdyż dzisiejsza propozycja sprawdzi się idealnie. Ryż po grecku przygotowuje się ok. 20 minut (w zależności od tego jak szybko zetrzecie warzywa :> ) i powinien posmakować nie tylko wszystkim wielbicielom ryżu i warzywnych sosów, ale i tym którzy takich połączeń jeszcze nie jedli. Potrawa jest nie tylko lekkostrawna ale i smakuje oraz syci. Na ciepło możecie podawać ją samodzielnie, z dodatkiem mięsnych, bądź wegetariańskich kotletów, jajek gotowanych czy sadzonych jako danie obiadowe. Po ostygnięciu rewelacyjnie sprawdzi się jako wegetariańska wersja paprykarza, którym będziecie mogli posmarować Wasze ulubione pieczywo, wykorzystać jako farsz do naleśników, tortilli, gołąbków czy pierogów. Jedno tak proste i niepozorne danie a aż tyle zastosowań :) Mam nadzieję, że i Wam posmakuje :)

Składniki

  • woreczek ryżu
  • 1 duża marchewka
  • 1 średnia pietruszka
  • kawałek selera korzeniowego
  • małe opakowanie (80g) koncentratu pomidorowego (można mniej)
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • ew. drobno posiekana i zeszklona cebula
  • posiekany koperek (ja nie miałam)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Warzywa myjemy, skrobiemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do garnka wlewamy wodę, solimy a kiedy zacznie wrzeć wsypujemy ryż. 2.Gotujemy na 5 minut przed końcem dodając starte warzywa (wówczas będą delikatnie chrupiące, jeśli za takimi nie przepadacie dodajcie je wcześniej).

  2. 3.Kiedy ryż będzie ugotowany dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy oraz ew. posiekaną cebulę (można wcześniej przesmażyć) oraz odrobinę wody, dla odpowiedniej konsystencji i mieszamy. Przed podaniem posypujemy świeżym koperkiem

  3. UWAGI!

  4. 1.Ryż i warzywa można ugotować osobno a następnie połączyć ze sobą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.