Poleć znajomym

Ryż po pruszkowsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 30 dag ryżu (3 torebki)
  • 6 jajek
  • 10 dag startego sera żółtego (najlepiej parmezanu)
  • 10 dag posiekanej wędliny (mogą być okrawki różnych wędlin lub drobno posiekane mięso z pieczonego kurczaka,
  • a nawet wędzona ryba)
  • rosół z kostki (najlepiej grzybowy)
  • posiekana natka pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • pikantna papryka w proszku
  • ewentualnie 1—2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania

  1. Ryż ugotować w esencjonalnym rosole z kostki (nie rozgotować!), ostudzić, wymieszać z posiekaną wędliną, łyżką mas­ła i papryką, a jeśli ktoś lubi - to i z roz­gniecionym czosnkiem. Przełożyć do na­tłuszczonej płaskiej formy do zapiekania. Łyżką lub dnem szklanki zrobić w ryżu dołki, wbijać w nie jajka, posolić. Posypać wszystko tartym serem i przykryć wiórkami zimnego masła. Zapiec w bardzo gorącym piekarniku, a gdy jajka się zetną, podawać natychmiast, posypując posiekaną natką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.