Ryż na czerwono
Czas wykonania: 30 min
30 min
Składniki
- 2 filiżanki ryżu
- 40 g czerwonej fasolki
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty czarnego sezamu
Sposób przygotowania
Czerwoną fasolkę umyć, zalać 1 i 1/2 filiżanki wody, gotować przez 10 min. tak, aby dużo wody odparowało. Wodę zlać do osobnego naczynia i zachować. Fasolkę zalać powtórnie 1 filiżanką wody, gotować pod przykryciem aż będzie miękka, odcedzić, wymieszać z 1/2 łyżeczki soli i pozostawić na sitku. Ryż umyć, włożyć do rondla, zalać wodą. Po namoczeniu odjąć taką ilość wody, jaką zachowano z gotowania fasolki. Do ryżu dodać 1/2 łyżeczki soli, odwar z fasolki, przemieszać łopatką i gotować. Gdy zmięknie dodać fasolę i wyłożyć na tackę posypując czarnym serem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Bułki na śniadanie (moja wersja dla dziecka uczulonego na krowie mleko)
-
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, Chleb orkiszowy na miodzie
-
Chleb na zaczynie piwnym (na zakwasie)
-
Ryż zapiekany na słodko
-
Sernik na zimno na chrupiącym spodzie (bez pieczenia)
-
Zupa gulaszowa
-
Wieprzowina vindaloo
-
Ryż i cukinia na sposób śródziemnomorski
-
CYTRYNOWY ŁOSOŚ NA SZPINAKU ZE SMAŻONYMI NA MAŚLE PŁATKAMI MIGDAŁÓW Z CYNAMONOWĄ NUTKĄ
-
Kotleciki jagnięce z puree Soubise
-
Ryż na mleku z nutą egzotyki
-
Ryż na mleku z prawdziwą wanilią
Zaloguj się aby dodać recenzję