Poleć znajomym

Rybka w piżamie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 50 dag filetów z ryb morskich
  • 25 dag młodej marchewki
  • 1 młody kalafior lub brokuł
  • 1-2 cebule sok z cytryny
  • duża garść startego sera (mogą być wiórki różnych serów dostępne na wagę w wielu sklepach)
  • 1 szklanka śmietany (12%)
  • 2 jajka, 2 łyżki oliwy lub oleju warzywna przyprawa typu vegeta garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek, oregano)
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania

  1. Filety natrzeć sokiem z cytryny, solą i pie­przem, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Oczy­szczone jarzynki ugotować w osolonej wo­dzie - powinny pozostać jędrne. Odcedzić i marchewkę pokroić w kostkę, a kalafior podzielić na małe kawałki. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Połowę cebuli wymieszać z jarzynkami i posiekaną zieleniną, przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania. Przykryć warstwą ryby. Na wierzchu ułożyć pozostałą cebulę. Śmieta­nę wymieszać z V4 sera i jajami, zalać zapiekankę i posypać pozostałym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na 45 minut. Podawać najlepiej z młodymi ziemniakami z wody, obficie posypanymi posiekaną zieleniną lub z pu­ree ziemniaczanym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.