Poleć znajomym

Rybka leśniczego

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 50 dag kostki lub filetów z ryb morskich
  • 50 dag pieczarek
  • 1-2 cebule
  • 4 łyżki oliwy lub oleju
  • 1 łyżka przyprawy do zup w płynie lub sosu sojowego
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • sok z cytryny
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek)
  • ewentualnie 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Filety pokroić w kostkę natrzeć sokiem z cytryny i odrobiną przyprawy warzyw­nej, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na pół godziny. Pieczarki grabo poszatkować, skropić so­kiem z cytryny i odstawić na pół godziny. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłusz­czu. Dodać pieczarki oraz wino z sosem sojowym (jeśli nie używamy wina, sos roz­cieńczamy wodą w tej samej ilości) i dusić do miękkości na niewielkim ogniu. Dodać filety, szczyptę soli i pieprzu i dusić jeszcze około 15 minut. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną i dobrze wy­mieszać. Podawać najlepiej z ryżem ugo­towanym na sypko lub kaszką kuskus.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.