Poleć znajomym

Ryba z puszystym ryżem jaśminowym marki Britta

Jak zbierać punkty?

Autor: (7265 pkt.)

Składniki

  • 50 dag filetów z delikatnej ryby, np. dorsza, łososia
  • łyżka octu
  • 200g ryżu jaśminowego marki Britta
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • marchewka
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • nieduży por
  • 2 cebule
  • 1/2 szklanki oleju
  • spora szczypta mielonej słodkiej papryki
  • 3 łyżki posiekanego, świeżego rozmarynu
  • sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania

  1. Filety pokropić octem i lekko posolić, pokroić na niewielkie porcje i odstawić na 30 min. Po tym czasie zrumienić na połowie oleju (1/4 szklanki). Warzywa obrać, umyć, pokroić w paski i poddusić na 2 łyżkach oleju, posolić. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, odsączyć na sitku, dodać przecier pomidorowy, uduszone warzywa oraz usmażone porcje ryby. Risotto doprawić solą, pieprzem, papryką i cukrem, lekko wymieszać, przełożyć do wysmarowanego pozostałym olejem naczynia żaroodpornego i wygładzić powierzchnię. Zapiekać w nagrzanym piekarniku ok. 20 min. Przed podaniem posypać rozmarynem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.