Poleć znajomym

Ryba w sosie curry z orzechami

Jak zbierać punkty?

Autor: (7432 pkt.)

Bardzo prosty przepis z jakiegoś pisma sprzed chyba 15 lat. To danie często gości na naszym stole, bo jest pyszne.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 4 kawałki (filety) mintaja lub morszczuka
  • jajko, bułka tarta
  • orzechy włoskie
  • natka pietruszki
  • ...
  • Sos: 3 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • ok. 2 szkl. mleka
  • 1 łyżka curry
  • sok z cytryny, cukier, sól do smaku.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wyłuskać orzechy (w łupinach są lepsze), posiekać niezbyt drobno, uprażyć na suchej patelni - stracą dzięki temu swoją cierpkość.

  2. 2

    Rybę posolić, opanierować w jajku i bułce, usmażyć, przełożyć na talerz.

  3. Sos:

  4. 3

    Zrobić jasną zasmażkę z masła i mąki. Robię to na tej samej patelni, na której smażyły się ryby.

  5. 4

    Wlewać powoli zimne mleko, mieszając.

  6. 5

    Dodać curry, doprawić cukrem, sokiem z cytryny i solą.

  7. 6

    Rybę podawać z ryżem, polaną sosem, posypaną orzechami i natką.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. arnowska 12 stycznia 2017, 22:27

    pyszna rybka!