Poleć znajomym

Ryba w marynacie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 50 dag świeżej ryby (dorsz, karp, sum)
  • 2-3 łyżki oleju do smażenia
  • Zaprawa:
  • 1 szklanka wody
  • 3-4 łyżki octu (3%)
  • 1 duża cebula
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 1 liść laurowy
  • 3-4 ziarenka pieprzu
  • szczypta soli, cukru

Sposób przygotowania

  1. Rybę oczyścić, opłukać, zdjąć skórę, po­dzielić na dzwonka. Smażyć na roz­grzanym tłuszczu. Wodę zagotować z solą, cukrem, przyprawami i pokrojonymi w krą­żki warzywami. Dolać ocet. Usmażoną ry­bę układać w słoiku warstwami na prze­mian z cebulą pokrojoną w piórka. Zalać marynatą. Wstawić do lodówki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.