Poleć znajomym

Ryba po żoliborsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 50 dag filetów z ryb morskich
  • 1-2 cebule
  • duża garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, oregano)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka przesianej mąki pszennej
  • tarta bułka
  • sok z cytryny
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Filety skropić sokiem z cytryny i natrzeć przyprawą, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Cebulę pokroić w drobną kostkę, filety rozgnieść widelcem, wymieszać z cebulą, posiekaną zieleniną, mąką i jajkiem. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodać trochę tartej bułki. For­mować niewielkie kotleciki, obtaczać w tar­tej bułce i smażyć z obu stron na złoty kolor, najlepiej w głębokim tłuszczu (moż­na smażyć także w mniejszej ilości tłuszczu -jednak wtedy kotleciki powinny być bar dziej płaskie).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.