Poleć znajomym

Ryba po baskijsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3/4 kg filetów rybnych
  • 1/4 filiżanki sosu z krewetek
  • 1/2 filiżanki wytrawnego białego wina
  • 1/2 filiżanki zmiażdżonych pomidorów
  • 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
  • 1/2 łyżeczki bazylii lub oregano
  • 3 łyżki posiekanej szalotki
  • 1 liść laurowy
  • olej, sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Brytfannę wysmarować olejem, poukładać kawałki ryby, dodać wszystkie pozostałe składniki oprócz pieprzu, przykryć i gotować około 15 minut. Usu­nąć liść laurowy, a rybę przełożyć na gorący półmisek i odstawić w ciepłe miej­sce. Pozostały w naczyniu sos dalej gotować, aż większość wody wyparuje (moż­na zwiększyć ogień, ale tak, aby nie dopuścić do stanu wrzenia). Gotowym sosem polać rybę i posypać pieprzem. Danie podawać gorące.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.