Poleć znajomym

ryba morska zapiekana

Jak zbierać punkty?

Autor: (7242 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 0,5 kg filet z ryby morskiej,
  • * 20 dkg pieczarki,
  • * 5 dkg ser zółty,
  • * 2 łyżki masło roślinne,
  • * 2 łyżki mąka,
  • * 1 szklanka śmietany,
  • * 2 kostki bulionowe,
  • * 2 żółtka,
  • * do smaku sok z cytryny lub kwasek, sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kostki bulionowe rozpuścić we wrzątku. Do wrzątku wrzucać filety i gotować 15 minut uważając by ich nie rozgotować. Ugotowaną rybę odcedzić. Pieczarki oczyścić, umyć i podsmażyć na margarynie. Ser zetrzeć na tarce.

  2. Sos do ryby

  3. Masło rozpuścić w rondlu, dodać mąkę i dokładnie wymieszać by nie było grudek. Dodać śmietanę i zagotować. Po zagotowaniu dodać przyprawy, żółtka, utarty ser i dokładnie wymieszać.

  4. Do sosu wrzucić rybę, pieczarki i wstawić do piekarnika w naczyniu żaroodpornym. Piec aż wierzch zapiekanki zrumieni się.

  5. Podawać z pieczywem. Dodatek sałata zielona.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.