Poleć znajomym

Ryba gotowana

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ryby
  • wywar:
  • 2 l wody,
  • 1 łyżka octu winnego,
  • 2 cebule,
  • 2 goździki,
  • liść laurowy,
  • tymianek,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do osolonej wody wrzucić cebule z wbitymi goździkami, liść laurowy, ziarnka pieprzu, tymianek, dolać ocet. Postawić na ogniu i gotować 15 min. Zdjąć z ognia i ostudzić.

  2. 2

    Sprawioną i umytą rybę włożyć do wywaru i gotować pod przykryciem nie dopuszczając do wrzenia na bardzo wolnym ogniu 10 min.

  3. 3

    Wyjąć rybę z wywaru, ułożyć na ogrzanym półmisku i natych­miast podawać z ziemniakami puree, zielonym groszkiem i sosem: beszamelowym, Mornay lub potrawkowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.