Poleć znajomym

Rumsztyk z pizy

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 rumsztyki (po 20 dag każdy)
  • 1 puszka pomidorów
  • 10 dag kaparów
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • oregano
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso ponacinać na brzegach. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć rumsz­tyki z obydwu stron. Oprószyć solą i pieprzem. Wyjąć z patelni i odstawić w ciepłe miejsce, aby nie dopuścić do wystygnięcia. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Pomidory zmiksować w zalewie, dodać do tłuszczu ze smażenia mięsa i zago­tować. Wrzucić kapary i oregano, w razie potrzeby podlać wodą. Sos gotować, aż zgęstnieje. Rumsztyki podawać polane sosem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Na rumsztyki najlepsze są plastry polędwicy lub rostbefu, można je też przy­rządzać z antrykotu. Mięso kroi się na plastry o grubości około 1 i 1/2 centymetra.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.