Poleć znajomym

Rozkoszna Pamela

Jak zbierać punkty?

Autor: (750 pkt.)

Składniki

  • 4 jajka
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1 torebka galaretki (najlepiej cytrynowej, ale może być też inna) garść posiekanych bakalii (orzechy,migdały,owoce kandyzowane)
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Żółtka utrzeć z cukrem na krem. Galaret­kę rozpuścić w połowie wody przewi­dzianej przepisem (trzeba wziąć szklankę wody zamiast dwóch) i ostudzić do tem­peratury pokojowej. Schłodzone białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać po łyżce tężejącą galaretkę i utarte żółtka. Delikatnie połą­czyć z bakaliami i przełożyć do dużej for­my lub do małych miseczek albo salaterek. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem możemy formę lub miseczki na chwilę zanurzyć w ciepłej wodzie - krem łatwiej odejdzie od ścianek. Pięknie wy­gląda i nieźle smakuje z dodatkiem bitej śmietany (może być w sprayu).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.