Poleć znajomym

Roszkoszna Rozalia

Jak zbierać punkty?

Autor: (750 pkt.)

Składniki

  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • 1 porcja (200 ml) śmietanki kremówki
  • 1 kieliszek rumu lub aromat rumowy albo arakowy
  • garść wiórków kokosowych albo migdałowych
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Galaretkę rozpuścić w połowie wody przewidzianej w przepisie i ostudzić do temperatury pokojowej. Żółtka ubić z cukrem, cukrem waniliowym i rumem lub kilkoma kroplami aromatu. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Schło­dzoną śmietankę ubić ze szczyptą soli, de­likatnie połączyć z masą żółtkową, krzep­nącą galaretką i pianą z białek. Przełożyć do formy (najlepiej szklanej), przykryć fo­lią spożywczą i wstawić do lodówki przy­najmniej na dwie godziny. Jeśli krem trudno odchodzi od brzegów formy, przed po­daniem można formę włożyć na moment do gorącej wody.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.