Poleć znajomym

Rosti-ziemniaki po szwajcarsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 750 g ugotowanych poprzedniego dnia ziemniaków w łupinach
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 80 g masła
  • 1 porcja zawiera ok. 1365 kil 325 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać i utrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać, zetrzeć, posolić, popieprzyć i delikatnie wy­mieszać z utartymi ziemniaka­mi. Połowę masła roztopić, połowę masy ziemniaczanej rozsmarować równo w patelni i smażyć tak długo, aż od spo­du powstanie brązowa chru­piąca skórka. Placek ziemniaczany odwrócić ostrożnie, pomagając sobie talerzem lub pokrywką. Roztopić resztę masła i smażyć placek z dru­giej strony, aż będzie chrupią­cy i rumiany. Podawać do potrawki z cielęciny lub do grzybów w śmietanie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.