Poleć znajomym

Rosół z kury z mławy

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 1 kura lub kurczak (ewentualnie 2 drobiowe porcje rosołowe) porcja włoszczyzny z kapustą
  • 1 średni burak
  • 1 spora cebula
  • 1-2 grzybki suszone garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek)
  • 2 łyżeczki warzywnej przyprawy typu vegeta
  • 10—15 dag makaronu (nitki, gwiazdki, krajanka)
  • 5 ziaren pieprzu, sól

Sposób przygotowania

  1. Kurę umyć, włożyć do rondla i zalać wodą, tak aby płyn przykrywał mięso, dodać umyte grzybki, przyprawę, sól i pieprz. Gotować na niewielkim ogniu do miękkości. Jarzynki oczyścić i drobno po-szatkować lub zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Burak obrać i dodać do zupy w całości. Cebulę pokroić na ćwiartki i wło­żyć na 5 minut do nagrzanego piekarnika, a następnie dodać do zupy, ewentualnie uzupełnić wodę. Gotować jeszcze 20-30 minut, następnie przecedzić. Raz jeszcze zagotować, wrzucić makaron i gotować jeszcze 5-7 minut (według przepisu na opakowaniu). Przed podaniem obficie po­sypać posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.