Poleć znajomym

Rosół wołowy z jogurtem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 1 kg mięsa wołowego z kością
  • 1-2 kostki rosołowe wołowe
  • 2 łyżki ryżu
  • szklanka jogurtu
  • 1-2 żółtka
  • łyżka mąki
  • 1/2 łyżki siekanej mięty lub natki pietruszki
  • 1-2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso opłukać, włożyć do garnka, zalać wodą, posolić, zagotować, dodać kostki rosołowe, goto­wać 1 i 1/2 godziny. Ryż umyć, dodać do wywaru, gotować 15 minut, doprawić pieprzem. W drugim garnku zmiksować mąkę z jogurtem i żółtkami, wolno mieszając podgrzewać, aż zgęstnieje, nie gotować. Stopniowo, stale mieszając, wlewać ro­sół do jogurtu, gotować około 3-5 minut. Dodać masło.

  2. Podawać posypany miętą lub natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.